サルデーニャ便り

イタリア・サルデーニャ島から、あれやこれやの徒然日記をお届けします
サルデーニャ便りスポンサー広告 ≫ 日本グルメ日記 笑サルデーニャ便り2015 日本から ≫ 日本グルメ日記 笑
0

日本グルメ日記 笑


 またしても食べ歩き日記なり、、、です 笑 京都の友達に車を出してもらい、前からずっと
 行きたかった敦賀のリストランテへ!
 FBでのお友達なので初対面と言う感じはなく、あったか〜い雰囲気の中、珍しい食材を使って
 次々と出していただいたお料理はどれも本当に美味しく感激。。。
 普段はお腹がいっぱいになるから、とあまり手を出さないパンもソースが美味しくってお皿を
 拭う(!)のに全部平らげてしまいましたぁ〜。
 美味しいお料理の数々にお腹いっぱい、シェフご夫妻のあたたかいお人柄に胸いっぱい、で
 友達ともゆっくりおしゃべりできて幸せな時間でした!

 
      porcorosso1.jpg
 イタリアでも貴重なキノコ、オーヴォロ(タマゴダケ)!卵の形からキノコの形に綺麗に手で
 整えるのって初めて知った!色も可愛い〜♪

porcorosso2.jpg
 アンティパスト:ちょっと塩っけのあるモッツァレッラはイチジクと食べると美味しい!(左)
         念願のオーヴォロはサラダで。食感が何とも言いがたく、オイシイ(まん中)
         プリプリの牡蠣とハマグリみたいな貝(スミマセン、名前忘れちゃった!)(右)

      porcorosso3.jpg
 プリモ:ポルチーニの中にお米が隠れてる!ってほどたくさんポルチーニが入ってたリゾット、
     お米は地元産のカルナローリ(左)
     これまたセイコガニの中にパスタが隠れてた!友達とふたりしばし無言でがっついて
     しまった 笑(右)

      porcorosso4.jpg
 お肉が苦手な友達のリクエストでセコンドもお魚、贅沢にも若狭グジの一匹付けー (左)
 お腹いっぱいなのにドルチェ盛りだくさん!もキレーに平らげたよ(右)

   porcorosso5.jpg
  シェフ、ご馳走さまでしたぁ〜!
  次回はサルデーニャでお目にかかりましょー、お待ちしてま〜す!

 blogram投票ボタン 投票ボタン、ポチッとお願いします m(_ _)m

 

関連記事

該当の記事は見つかりませんでした。

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。