サルデーニャ便り

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レシピ本発売記念プロモーション&カルメッラの日本滞在 -その③-

イベント報告&カルメッラ滞在記 つづきのつづきです

-カルメッラ滞在8日め-
 富山観光を後にしていざ東京へ出陣 笑 浅草にキッチンが付いているホテルを発見したので今回はそこに宿泊。
 これでイベント料理の仕込みも出来る〜と思ってたけど、オーブンがちゃんとしたものじゃなくオーブンレンジ
 不安だったものの、少量ずつ焼けば何とかなりそう、と買い出しへ。浅草は観光客にとってはワクワクするトコロ、
 オマケに部屋からは浅草寺もスカイツリーも見えてカルメッラも満足そう。しかし観光客の喧騒をBGMに地道に
 仕込みする私たち。。。

 でも夜は今年サルデーニャに来られたお客さまのリストランテを訪ねて美味しいお料理に舌鼓。帰ってからは
 カルメッラひとりで浅草寺に行ってたよ〜。前に来たときにまた来られますように、と祈願して叶ったので
 今回も!ってね

 da-Toshiyuki-anti.jpg
 盛りだくさんのアンティパスト!のリストランテ ダ トシユキ
 da-toshiyuki-primi-e-dolce.jpg
 プリモとドルチェ 私のは穴子のパスタ(左下) 和栗のモンブランが絶品!(右下)

-カルメッラ滞在9日め-
 朝から今回の旅でカルメッラたっての希望だった築地市場へ。場外市場だけではあったけど充分堪能し、
 イベント用の食材も買い込めたし!早めにお寿司をつまんで(お寿司大好きなカルメッラ)築地本願寺も
 拝観し、そそくさとホテルに帰り再び仕込み 笑
 ホテル近くには24時間営業のスーパーもあり、ずいぶん重宝してるわ。昨日に引き続き黙々と仕込みをし
 (ちゃんとしたキッチンなら楽勝なんだけどね)、今夜も夜な夜なお出かけ〜、イベントを手伝ってくれる人
 たちと大好きな横浜のリストランテへ。今回は和食ばっかじゃなくってごめんね〜、カルメッラ。でも
 いっぱい食べて精力つけて 明日のイベントに臨もう!・・・と帰ってからも仕込みをした私たちでした 笑

 tsukiji.jpg 
 a-Tokyo-14.jpg
 写真下右は地下鉄内で撮ったもの、カルメッラひとりで買い出しって感じでしょ 笑

 bicolore-anti-.jpg
 アンティが続く、続く。。。右下は絶対食べたい!とリクエストした緑のトリッパ!美味しかった〜!
 bicolore-primi-e-dolce.jpg
 あまりのお料理の数にお、お願いちょっとずつ盛りにして、と懇願。。。だってみんな美味しくって
 スカルペッタ(パンでお皿を拭う)までしちゃったんだも〜ん!日本人は小食と思い込んでたカルメッラは
 びっくり

 bicolore-foto.jpg
 横浜のリストランテと言えばここでしょ! 

 もうちょっとつづきま〜す、あとはクライマックスだぁ。。。

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