サルデーニャ便り

13 05(dom)
　Marmilla地域(オリスターノから少し東よりに下がった辺り)で取れる特産物のセミナーがあるというので
　興味津々、行って来た。カタツムリ、アーモンド、オリーブオイル、お昼休みをはさみ、Cappelliという
　種類のセモリナ粉の4項目。最初のカタツムリは好きじゃないのでもひとつ・・・で受ける気はなかったけど、
　話が長引き、待ちながら聞くともなく、聴講 なんと、押し押しで1時間のズレだよ〜、しかし講師は
　急ぐ様子もなく、聞く方も急かす様子もなく、だったわ・・・(やっぱイタリア？笑)

　

　う〜ん、正直、もうちょっとアーモンドならアーモンド、小麦なら小麦の話を聞きたかったのに、アーモンドを
　使ったお菓子、セモリナ粉を使ったパスタの作り方がメインだったんでちょっと期待はずれだったかなぁ〜。
　まぁ無料だから文句言えないけどねー

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12 05(sab)
　年に一度(土日)、各地でモニュメントアペルト-遺跡や重要建築物などの公開-が行われ、普段は入れないような
　ところなどが無料で見学出来る。住んでいながらオリスターノの建物内を見学する機会というのがなかなか
　なかったので今年こそ！と思い、今朝はオリスターノ巡り。
　ふ〜ん、中はこんなになってたんだぁと思ったり、各モニュメントを小中学生たちが説明してくれるので感心
　したり・・・、かなり楽しめたよ

　Torre di Mariano ?-町の入り口
　
　オリスターノの町を上から見下ろしたのは初めて

　Torre di Portixedda-町の北東〜南西を結ぶ城壁

　
　
　塔の中にはみっつの覗き穴(?)が

　Chiesa del Carmine

　教会内では子供たちによるミニコンサートが行われてた


　時々、何でオリスターノなの？って聞かれることがあるんだけど・・・。まず、位置的にどこへ移動するのにも
　便利。カリアリほど大きくないので迷わない(笑) 、こじんまりしてるけどそこそこの町、などなど。
　今日オリスターノをじっくり見ながら歩いてて、やっぱりこの町が好きだなと改めて思った。　

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11 05(ven)
　昨日、友達ン家に行ってる間にSilvestroから冷蔵庫にあるものを入れといたから・・・、とのメール。
　何だろ？？？っと楽しみに帰って来たら・・・！殻付きの牡蠣！1ヶ月ほど前に作ったムール貝の料理、
　牡蠣はこっちではなかなか手に入らなから・・・、と言ったのを覚えてたらしい。(ちなみに彼が牡蠣が
　好きだから言っただけで私は特別好き、というワケじゃないんだけど )

　とにかく今日のお昼に味わおう！ということになり、オイル煮にしようか、オーブン焼きにしようか
　考えたけど、シンプルに軽く蒸してレモンで食べようということに決定。
　
　養殖とは違ってオリスターノで獲れた天然の牡蠣ーーー！とちょっとワクワクしながら日本の牡蠣の
　形相よりかなりイカツクまさに岩牡蠣という感じの殻と格闘し、やっとのことで開けてみたら・・・、
　なんとま〜〜ぁ、ちっちゃいこと！う〜〜ん、残念ながらみんな小々粒だわ。
　Silvestroもbocciato...(落第)とが〜っかり。牡蠣はやっぱり日本で食べようねーと言うことに意見が一致(笑)　
　大粒の牡蠣を思い描き、それでお腹いっぱいになるかと思いきや・・・、まぁ蒸し汁を使ってフレーグラが
　出来たし、ヨシとしよう・・・ねっ！

　

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07 05(lun)
　自分で作ったものはついつい写真を撮り忘れるコトが多い・・・

　
　牡蠣のオイル煮というレシピが美味しそうだったんだけど、牡蠣はこっちでは手に入りにくいのでムール貝で
　試した・・・、ブルスケッタにして食べたら美味しかったよ〜

　
　小イカとジャガイモのオーブン焼きはSilvestro作。並べ方に彼の性格が出てるような・・・(笑)

　
　ひっさびさに作ったビスコッティ。エスプレッソに浸けて食べるのも好きだけど、そのままのカリカリも好き！

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02 05(mer)
　昨日は労働の日でお休み、と共にサンテエフィジオ祭で恒例のようにカリアリ市内を伝統衣装
　をつけた島中の町村のグループが練り歩くイベントがあり、2年ぶりに私も見物に行って来た。
　車で行くと駐車場を探すのに一苦労しそうで電車で行くことに。朝早くから行って、教会にも
　行くつもりだったけど生憎の雨・・・。1本遅い電車(と言っても1時間半後なんだけどね 笑)に
　したら小雨になり、カリアリに着いたときには太陽も顔を出して多少の水たまりはあったけど
　絶好のお祭り日和。

　ちょうど駅前がカリアリ市内でのイベントの最終地で着いたときは始まったばかり、朝方雨と
　いうこともあってか、見物席(もちろん有料)はガラガラ、心なしか沿道で見物してる人も少ない
　ので、うまく柵近くに陣取ることが出来た！けど、後からドンドン人が増えて来てそこから
　動けない状態になってしまったわ・・・。

　同じように伝統衣装をつけたグループが町中を練り歩くというイベントは他にもあるし、
　私でもわかるぐらい同じ人が参加してることも多いし、結局のトコ、あんまり代わり映え
　しない・・・、かもしんないけど、やっぱり奇麗で華やか、見惚れてしまう。

　ただし、最後のサンテエフィジオが通るのまでにあまりにも時間がかかり過ぎー！
　待ちくたびれてしまった・・・！
　
　ではでは写真をちょこっと・・・。
　
　

　

　

　

　

　

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