リフォーム その3

2/9(火)
 リフォーム終盤です〜。
 あと少しで窮屈なワンルーム生活から開放されます
 玄関近くの部屋なんだけど、ここってワイヤレスの入りが悪く、
 ネットになかなか繋げずイライラ・・・。
 
 昼間は職人さんの邪魔をしちゃあいけないのでイライラしながらも
 部屋にこもってPCと格闘(?)してるけど、夜はまだ散らかってるキッチンに
 入ってネットに繋いでます〜。今日はまだマシだけど寒いんだよね〜、
 まだブラインドも入ってないんで・・・

 もうすぐ新しくきれいになったキッチンを公開しま〜す

リフォーム その2

2/4(木)
 着々と工事は進んでおり、半分切りましたー

 reform2.jpg
      工具の色が可愛い!(左) 新しくドアをつけ、押し入れの開閉も折り戸(中)
      キッチンが出番をお待ちかね!(右)

懐かしい出会いと新しい出会い

2/1(月)
 日曜日は工事お休み。で、昨日は3月にサルデーニャに来られるお客さまに会いに姫路へ。
 姫路ってすごく遠いイメージだったんだけど、大阪から1時間で行けるんだよね〜。
 
 今回のお客さまは昔、自分でお店をしていたときにお世話になってたハーブ屋さんの紹介。
 なので昨日はそのハーブ屋さんの畑見学もちょっと雨模様だったけどして来たよ。
 無農薬、自然のままの畑で、ン〜、どこ、畑?って感じの荒れ地(失礼?!)に見える土地で
 イタリアやフランス野菜・ハーブをひとりで地道〜に作り続け15年ぐらい経ってるのかな、
 昔と変わらない姿勢で懐かしい・・・。

 畑見学の後はな〜んと、お客さまのお家で夕食をご馳走になりながら、サルデーニャ滞在の
 プランを練る、という楽しい時間を過ごしたのでした〜。

 himeji.jpg
     知らない野菜、新しい野菜も。昔から野性味のあるお味の野菜やハーブが多かった。

 himeji2.jpg
     マクロビオティックの料理教室をされているだけあってお野菜たっぷりの優しいお味のお料理。
     この他にちらし寿司や食後にはお抹茶とお菓子までご馳走になり恐縮

ホッと一息・・・

1/28(木)
 昨日は大工さんにお願いして昼間、ホッと一息、友達と梅田でランチ。
 高層ビルの一番上、33Fにあるお店だったんだけど、下を見ると足がすくむーーー!!
 しかし、ビルビルビルだらけであんまり景観は良くなかったなぁ〜。
 雨で霞んで遠くまで見られなかった、というのもあるけど。

 le-comptoir-de-benoit.jpg
   前菜+メイン+デザートのコース。左が私、右が友達のオーダー
    左上から:有機野菜のサラダ・パルミジャーノ添え、鱈のコンフィ、タルトタタン
    右上から:サーモンとアボカド入りサラダ、貝柱のソティー、イチゴのタルト

リフォーム その1  何だか可愛い

1/27(水)

 reform1.jpg
    電気配線のためにあけられた、まん丸の穴。おっきな水玉みたいで何だか可愛いー
 
プロフィール

DelizieのTomokoです

Author:DelizieのTomokoです
サルデーニャにはまり、B&Bの
オープンを目指す自称大阪育ちの
サルダ

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http://www.delizie-italia.com

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