サルデーニャ便り

当たりー！のランチ２連続！

8/27(水)
　このところこれは大当たりー！って感じのパスタに出会ってなかったんだけど、
　昨日、久々に友達と行ったイタリアンの手打ちパスタは美味しかった～

　量といい、アルデンテ加減といい、塩加減といい、人それぞれ好みが違うから
　一概に言えないけど、私たちの好みにはぴったり。
　今度は夜にゆっくり行ってみたいな～と思えるお店でした！

ランチは５つ(だったっけ？)のプリモからチョイス。二人ともイカスミを練り込んだ
タリアテッレ、エビ・イカ・ナスのソース。自家製のパン(も美味しかった

)と
飲み物がついてる。あと、サラダやセコンド、ドルチェもプラスできる。

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夏のおわり・・・？

8/22(金)
　お盆を避けて滋賀県にあるお墓参りに行きがてら両親と琵琶湖にある海の家ならぬ
　湖の家へ泊まりがけで行ってきた。

　遅ればせながらちょっと焼こうかな～と思って10年以上ぶりに行ったというのに...
　生憎の小雨模様、大阪より遥かに涼しい、というより寒いぐらいで人もほとんど
　いない状態

　
　8月ももう下旬だもんなぁ～、灼熱の夏もぼちぼち終わり、かな？
　大阪に戻って来てもついこの前までの暑さはなくなってた。
　(でもまたぶり返すかも…？)

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　ほとんど人影のない浜辺は物悲しい感じ

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大文字五山送り火

8/16(土)
　20年以上ぶりかなぁ、知り合いの方のお店があるビルの屋上からよく見えるからとお誘いを受けて
　直に大文字の五山送り火を見てきましたぁ。

　早めに行って、お店で茶懐石のお弁当を食べて準備万端。

　　　　　　　

　　　　　　たっぷりのボリュームのお弁当(しかし食べ物の写真は欠かさないよね～

)
　　　　　　　　
　　
　天気予報では午後から雨、だったので心配していたけど、通り雨らしきものが夕方にあっただけで
　無事、点火。大の字から始まって、法、妙、舟形、(左)大、鳥居形。残念ながら高いビルに遮られ
　妙が見えにくく、鳥居形も遠すぎてちっちゃかったけど、５つとも見られるなんてすごいよね

　お盆も送り火も終わり、夏も過ぎようとしてるのか、ほんの少～しだけだけど、涼しくなって
　きたような・・・。

　　　　

　　
　　　　　　　　　　　　　　舟形も前に山(?)があるのか、下が欠けてる

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フレンチのランチ

8/15(金)
　お盆休みですね～、世間では。相変わらすお暑うございます

　
　前から気になってたフレンチのお店に友達とランチに行ってきましたぁ

　(暑さも何のその、今日も今日とて食欲旺盛な私

)

　15席ほどのお店かなぁ、若いシェフがたったひとりで大奮闘。
　予約の電話のときに12時から12:10までには来て下さいと言われたの、
　納得。全席一緒にサービスしていかないとめちゃ大変だもんねぇ～

　まぁ、一回転後に来られたお客さまはマチマチでもOKみたいだったけど。

　お料理はというとボリューム満点でお味も濃くもなく(あれだけのボリューム、
　味が濃いと最後まで食べらんないワ)

　今度はゆっくり夜に来てみたいなぁと思ったお店でした。

　上左はタップリの量のヴィシソワーズ。右は自家製フォカッチャ？もちもちっとしてたよ。
　　下、左が魚料理で今日は鯛、右は肉料理で鶏肉、どっちかをチョイス。下に敷いてあるのは
　　どっちも同じでキノコのリゾットかな。魚のソースはちょっと酸味のあるフレッシュトマトを
　　使ったもの。肉のソースは酸味のあるマスタードとバジルソース。鯛も鶏肉も皮がパリッと
　　焼けてた。リゾットもタップリあって、お腹いっぱ～い！

　

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HP、リニューアルしました！！

ようやく、です！HPをリニューアルアップしましたぁ～

なんと、長い期間かかったことか…！

ただ、Macで作ったので、Windowsで見るとビミョーに文字がずれてたり…

しょうがないんだろうけど…。

でもぜひぜひ見てください！！よろしくお願いします

　　　　　　リニューアルアップしたDelizieです！
　　　　　　　　
PS:そうそう、今夜の不思議発見、サルデーニャでしたね―！
　　2週間ほど前からずっと予告してたのになかなか放送されなかったので
　　ヤキモキしてたんですよね～。

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